Introducció
El glicerol, també conegut com a glicerina, és un compost orgànic i un simple compost de poliol. Es tracta d’un tast de tast incolor, inodor, dolç -, líquid viscós i no és - tòxic. La columna vertebral del glicerol està present en lípids coneguts com a glicèrids. A causa de les seves propietats antibacterianes i antivirals, s'utilitza àmpliament en tractaments de ferides i cremades aprovats per la FDA. Per contra, també s’utilitza com a medi de cultiu bacterià. Pot servir de marcador eficaç per mesurar les malalties hepàtiques. També s’utilitza àmpliament com a edulcorant a la indústria alimentària i com a humectant en formulacions farmacèutiques.
Fórmula molecular
C3H8O3
CAS NO.
56-81-5
Embalatge
215kg/tambor
Propietats físiques
| Aparició | El glicerol és un líquid incolor, inodor i viscós a temperatura ambient. Té un gust dolç, que és una de les seves característiques notables. |
| Punt de fusió | 17,8 graus (64,0 graus F) |
| Punt d'ebullició | 290 graus (554 graus F) a pressió normal, però es descompon lleugerament al voltant d'aquesta temperatura. A pressió reduïda, es pot destil·lar sense descomposició. |
| Densitat | 1,26 g/ml a 25 graus. La seva densitat relativament alta es deu a la presència de múltiples grups hidroxil que contribueixen a l’enllaç intermolecular d’hidrogen. |
| Solubilitat | El glicerol és altament soluble en aigua. Forma fortes enllaços d’hidrogen amb molècules d’aigua, cosa que li permet dissoldre fàcilment. També és miscible amb molts dissolvents orgànics polars com l’etanol i el metanol. Tanmateix, és immiscible amb dissolvents polars no - com els hidrocarburs (per exemple, benzè, hexà). |
Aplicacions
Indústria alimentària
El glicerol s’utilitza com a additiu alimentari. Funciona com a humectant, evitant que els aliments s’assequin i mantinguin el seu contingut d’humitat. S’utilitza habitualment en productes de fleca, caramels i productes lactis. També actua com a edulcorant, espessidor i dissolvent per a aromatitzants i colorants en els aliments.
Cosmètics i atenció personal
En cosmètics, el glicerol és un ingredient clau. Serveix d’humectant per mantenir la pell i el cabell hidratat, així com un espessidor i un dissolvent. Es troba en cremes, locions, xampús i altres productes d’atenció personal, ajudant a millorar la seva textura i efectivitat.
Indústria farmacèutica:
El glicerol s’utilitza en productes farmacèutics com a dissolvent, humectant i edulcorant en medicaments orals. També s’utilitza en preparacions tòpiques per millorar la penetració dels fàrmacs a la pell i per proporcionar un efecte calmant. A més, es pot utilitzar com a component en solucions intravenoses.
Aplicacions industrials
El glicerol s’utilitza en la producció de plàstics i resines, com ara resines alkyd utilitzades en pintures i recobriments. També s’utilitza en la fabricació d’explosius (per exemple, nitroglicerina, que es fa a partir de glicerol i àcid nítric), a la indústria tèxtil com a suavitzant i lubricant, i a la indústria del tabac per mantenir els productes del tabac humit.
Etiquetes populars: Glicerol 56-81-5, Glicerol de la Xina 56-81-5 Fabricants, proveïdors, fàbrica
